Яденето на банани „е по-ефективно за намаляване на кръвното налягане“, отколкото намаляването на солта

Яденето на банани е по-ефективно за намаление на кръвното налягане, в сравнение с намаляването на приема на сол, откри изследване.

Учени откриха че потреблението на спомагателен грам калий, който е еквивалент на два приблизително огромни банана, чаша спанак или огромен сладостен картоф, дневно може да бъде елементарен метод за някой да се оправи с високото кръвно налягане.

В Обединеното кралство 90 % от възрастните не ядат целесъобразните 3,5 грама калий всеки ден, до момента в който средностатистическият възрастен употребява 8,4 грама сол, което е с 40 % повече от целесъобразния оптимален банкет от шест грама дневно.

Експерти от The George Institute of Global Health към Imperial College London проучиха данни от своето изследване за сурогат на солта и инсулт, което прекара пет години в наблюдаване на 20 995 души в Китай, които са претърпели инсулт или са на възраст над 60 години с високо кръвно налягане.

Докато половината от участниците продължиха да употребяват естествена готварска сол, до момента в който готвят и по време на хранене, на другата половина беше даден „ сурогат на солта “, в който една четвърт сол, известна химически като натриев хлорид, беше сменен с калиев хлорид.

Изследването откри, че тези, които употребяват обогатената с калий сол, имат по-ниски равнища на кръвно налягане, както и понижен късмет от инсулт и сърдечни болести.

Новият разбор, оповестен в Journal of Human Hypertension в сряда, разкрива, че до 80 % от понижението на кръвното налягане се дължи на увеличението на калия, а не на намаляването на приема на сол.

Това е първото изследване, което непосредствено съпоставя изгодите от двете и употребява мярката за „ златен стандарт “ на натрий и калий в урината на участниците, с цел да откри какъв брой е било употребявано.

Изследването разкри, че грам увеличение на дневния банкет на калий намали равнищата на систоличното кръвно налягане - по-високата от двете числа от отчитането на кръвното налягане - приблизително с два милиметра живак (mm Hg).

По време на петгодишното изследване, 3000 души са претърпели инсулт, само че откривателите откриха, че тези, които одобряват обогатена с калий сол, са с 14 % по-малко евентуално да страдат от инсулт. се равнява на към 10 % от понижения риск от инсулт, до момента в който намаляването на приема на сол се равнява на към четири %.

Заместителят на солта „ се оправя и с двата казуса “

Д-р Поли Хуанг, водещият създател на публикацията от The George Institute, сподели: „ Високите равнища на банкет на натрий и ниските равнища на банкет на калий са необятно публикувани и двете са свързани с високо кръвно налягане и по-голям риск от инсулт, сърдечни болести и преждевременна гибел.

„ Използването на сурогат на солта, където част от натриевия хлорид се заменя с калиев хлорид, адресира и двата казуса по едно и също време. “

Тя сподели, че проучването акцентира какъв брой значим може да бъде приемът на калий за управление кръвно налягане.

„ Констатациите в това изследване може да са изключително изразени, тъй като хората са почнали с ниски равнища на консумация на калий, само че евентуално има милиарди хора по света с сходни равнища на консумация “, добави доктор Хуанг.

Международни специалисти в този момент приканват за преразглеждане на формалните препоръки по отношение на високото кръвно налягане, с цел да се включат препратки към увеличение на приема на калий.

Глобално съдействие на откриватели от Съединени американски щати, Австралия, Япония, Южна Африка и Индия приканиха калият да бъде прибавен към интернационалните здравни насоки, като сега единствено китайски и европейски насоки го оферират като ефикасен метод за понижаване на кръвното налягане.

Калият се намира в разнообразни храни, в това число листни зеленчуци, бобови растения и ядки, само че количествата постоянно се понижават, когато храната се обработва.

Твърде доста калий може да докара до хиперкалиемия, при която несъразмерните равнища в кръвта могат да повлияят на функционалността на сърцето.

Състоянието обаче е доста рядко и би наложило някой да изяде стотици банани едновременно, съгласно специалисти.

„ Рентабилно и практично “

Около една трета от възрастните в Англия имат високо кръвно налягане, което се дефинира, когато обещано лице има показания от 140 mm Hg или повече.

Смята се, че към пет милиона души живеят с това недиагностицирано, съгласно British Heart Foundation.

Това е водещ рисков фактор за развиване на сърдечни болести или страдалчество от инсулт.

Около 34 000 британци умират всяка година от инсулт, което е водещата причина за увреждане и повече от 100 000 приема в болница годишно се дължат на сърдечни удари.

Д-р Елиза Пинеда, теоретичен помощник в Imperial College, сподели, че високото кръвно налягане е най-големият рисков фактор за преждевременна гибел след пушене и неприятна диета.

„ Балансираната диета с ниско наличие на сол и високо наличие на калий може да помогне за попречване на високо кръвно налягане, инсулт и сърдечно-съдови болести “, сподели тя.

„ В Обединеното кралство напъните за понижаване на приема на натрий демонстрират стеснен прогрес. Обогатените с калий заместители на солта се обрисуват като рентабилна и практична опция за намаляване на риска от високо кръвно налягане измежду популацията. “